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Wählen
Sie Ihre Gerichte aus und stellen Sie selbst Ihr Menü zusammen...
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Aperitif
Vorspeisen -Schnecken in Blätterteig -Schinken auf burgundischer Art, „jambon persillé“ genannt. -Weichgekochte Eier in Weinsosse -Zwiebelkuchen |
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Hauptgericht
-Hahn in Weinsosse -Ochsenfleisch auf burgundischer Art -Kalbsfleisch mit Zitrone -Hähnchen in Rahmsauce -Hähnchen mit Morscheln -Kaninchen wie in Dijon -Schweinebraten auf Teufelsart |
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Verschiedene
Käsesorten
Nachtisch -Kuchen Beatrix -Schokoladenkrem -Birnen mit Wein -Tarte Tatin -Verschiedene Sorbette |
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Kaffee oder Tee (Kamillentee, usw...) |
Preis mit Wein inbegriffen 45 € |
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TO ORDER Sie können auch erlesene Burgunder Edelweine bestellen. |
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